L'expérience de l'art | Retour à l'accueil
Les univers du goût
Est proposée ici une sélection de documents multisupports et sites Internet relatifs au thème du portrait. Un ensemble plus conséquent de références autour des arts plastiques et visuels est disponible dans la partie générique consacrée au ressources documentaires.
Les documents portant une référence peuvent être commandés auprès du CRDP de votre académie ou du CDDP de votre département (voir la carte des centres), les autres auprès de votre libraire.
Documents multisupports
- Le jardin des peintres
- Paris : La renaissance du livre, 2002.- 1 livre
Prix : 11,35 €
- Goûts et saveurs baroques : Images des fruits et légumes en Occident
- Présentation sous forme d'abcédaire les fruits et les légume en occident, illustré par des oeuvres issues de collections diverses. Pour chaque fruit ou légume, on retrouve l'éthymologie du mot, son historique, sa symbolique, ses proprietés et sa cuisine
- Bordeaux : Musée des Beaux-Arts, 2004.- 224p.
- A table au XIXe siècle : exposition au musée d’Orsay
- Catalogues d'exposition
- Paris : Musée d'Orsay / Flammarion, 2001.- 256p.
Prix : 40 €
- Cuisine et peinture au musée d’Orsay
- Nous voici au musée d'Orsay, à la rencontre et à la table de quelques-uns des peintres les plus appréciés du grand public. Les oeuvres ont été choisies parce qu'elles évoquaient la nourriture, sa production, sa préparation et son partage, autant d'éléments essentiels de la condition humaine et de son quotidien. Dans cette deuxième partie du XIXe siècle et jusqu'à la Première Guerre mondiale, la manière dont les artistes traduisent le réel est tout particulièrement merveilleuse et étonnante. La variété des représentations de fruits, par exemple, montre à quel point classicisme et avant-garde cohabitent et se bousculent.
- Paris : Musée d'Orsay / Glénat, 2007.- 207p.
ISBN : 978-2723456449 | Prix : 45 €
- Cuisine et peinture au Louvre
- Un chef cuisinier et une historienne de l'art nous invitent à savourer avec l'oeil du gastronome les tableaux du Louvre. La proposition est séduisante non seulement pour le grand public qui apprécie de regarder la peinture comme un spectacle, mais aussi pour les spécialistes qui découvrent ainsi un Louvre nouveau : « celui où l'on s'enchante de la manière dont les peintres ont retranscrit le réel », écrit dans son introduction Jean-Pierre Cuzin, ancien conservateur en chef des peintures au musée du Louvre.
- Paris : Glénat, 2004.- 208p.
ISBN : 9782723447133 | Prix : 45 €
Sites Internet
- Bibliographie
- Bibliographie très complète à destination des enfants, des enseignants, et documentalistes, réalisée par Maryse Bonnemains, CPD Arts Visuels 31
- Adresse : pedagogie.ac-toulouse.fr/